粉丝品种繁多，如绿豆粉丝、蚕豆粉丝，更多的是淀粉制的粉丝。如红薯粉丝，土豆粉丝等。粉丝按其开联有粗，细，圆，扁及片状等多种；按其主要用料又有豆类、薯类、苕类的不同；根据各地的制法差异有不同的叫法，有的叫粉丝，有的叫粉条，还有的叫凉粉，冬粉等名称，其实是大同小异的，制法相差不多。除大豆以外的豆类淀粉均可制作粉丝，但以绿豆淀粉制品为最佳。

国人有食用粉丝的悠久历史，不管是长城内外，还是大江南北，不分民族，不分地域，粉丝，既可以作为主食，也可以成为佐饭下酒的佳肴。粉丝的吃法很多，可涮、可拌等等。

      粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。凉拌更佳。

      传统的粉丝一般需要加工才能进食，但对于生活在现代社会的、工作生活都是快节奏的都市白领来说，更需要的是即食性的粉丝，既能有传统粉丝的美味、营养，又有快捷方便的特性，于是，方便粉丝应运而生。方便粉丝与方便食品的主流----方便面相比，采用非油炸工艺，更符合现代人对健康、自然的需求，因此，市场潜力很大，前景不可估量！

      河北茂丰农业科技团公司本着绿色空间科技先行的理念，在对市场以及各地生产厂家做了大量调查的基础上，博采百家之长，探索出国内目前领先的工艺流程及标准，推出一个具有崭新理念的品牌——依林山庄，立志打造中国方便粉丝的精品，服务消费者。

      依林山庄粉丝，随时随地的美味！